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Les Menus

Menu hivernal n° 1

La salade « Hôtel de ville »


L'escalope de foie gras poêlée à l'orange


Le filet mignon de porc grillé et sa sauce au paprika


Dessert à choix


Ces menus sont servis dès 2 personnes


70.00

Menu hivernal n° 2

Le pressé de foie gras et magret fumé en gelée


La soupe au vin blanc, croûtons et lardons


Le Poulet fermier « patte noire » de Gruyère au saveur d'hiver


Dessert à choix


Ces menus sont servis dès 2 personnes


75.00

Menu hivernal n° 3

Le mille-feuille au saumon fumé et sa saladine


La crème de moules au safran et sa brunoise de légumes


Le tournedos Rossini


Dessert à choix


Ces menus sont servis dès 2 personnes


80.00